シフォンケーキの研究に…【でい・さくさべ】

就労継続B型『ブーランジェ』のメンバーで、浅草のシフォンケーキ専門店「otaco」さんにお邪魔しました。お店は浅草寺のすぐ裏、メンバー全員入るといっぱいになってしまうぐらい小さなお店でしたが、かわいらしくセンスの良いお店でした。もちろん味も。

ブーランジェ ブーランジェ

いつの日かブーランジェのあのようなお店が出せるといいですね!後日勉強会を行い、振り返り&新作開発をします。

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